夏月初心裡一直惦記著放在江裡的魚簍，起床吃了飯便急忙叫上秦錚去了江邊。

原本是打算弄點江魚給薛壯補身子用，如今又加上個薛萍，剛沒了孩子也該好生補補才是。

只是不知道魚簍給不給力，若是顆粒無收可就白忙一場了。

秦錚記性極好，昨晚雖然是摸黑出來的，但他卻還記得下魚簍的地方，直奔最近的一個，上手一拉就露出喜色道：“大嫂，肯定有魚。”

魚簍破水而出，夏月初趕緊湊上去往裡一看，簍中果然有黑影在使勁兒撲騰，忙把自己手裡的桶湊過去。

秦錚提起魚簍的尾部，對準水桶一倒，十幾條小魚便落在桶裡。

夏月初看著桶底不停撲騰的魚，不但有江泥鰍，還有柳根子和老頭魚。

雖然都是小魚，但也都是貨真價實的開江魚。

東北的冬天時間長，江水上凍的時間足有四五個月，魚在冰層下面，沒有食物來源，全要靠消耗體內的脂肪來過冬。

等到開春後江水化凍，魚兒重新躍出水面，腹內的汙物早都排洩乾淨，新的食物還沒下肚，脂肪也都消耗殆盡。

又正是魚兒咬汛的時候，肚子裡都是滿滿的魚籽，沒有雜質，不用開膛破肚就能直接下鍋。

此時的魚肉質特別緊實，不膩不散，半點兒腥氣都沒有，最是鮮美。

而且開江魚最為難得的地方，就是一年只有這麼幾日能夠吃到。

一旦等魚潲籽後開始進食，頓時就沒了那股不沾濁氣的鮮美。

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