其實老邵在下班前已經交待過送小龍蝦來時立付現錢,並將錢也交給這男子,只是小倪要故意給李長嬴下馬威,叮囑這男子不給錢。
沒想到李長嬴脾氣硬,居然要把小龍蝦給搬走,這男子哪裡敢承擔責任,昨日不少客人都訂了小龍蝦這道菜,今日要是沒吃到小龍蝦,那酒店的信譽可全毀了。
這種責任一個普通的員工哪承擔得起。
李長嬴拿了錢裝進書包裡,和紀師傅趕到菜場附近的店面。
“長嬴,你這丫頭可真厲害,一下子就把人降住了。我可聽說這裡面的廚師尖鑽得很,把賣家的東西價格壓得低低的,還一個月結一次帳。”
“因為小龍蝦沒有第二家有賣的,他們沒有任何的議價權和結算權。”
下午李長嬴收攤時,老邵師傅帶著小倪來了,他們是來道歉的,老邵當著李長嬴的面把小倪狠狠訓了一頓,小倪自作主張,險些讓大歡喜酒店被砸了招牌。
信譽是最難建立的,一旦損壞就很難修復了。
李長嬴也沒過於和小倪計較,大歡喜酒店賣小龍蝦產品,這對小龍蝦銷售也是一種宣傳,它會成為本省的一道名菜,或者說是一個名片。
當別人吃起小龍蝦時,都會想起這個省這個市,還有那個村。
回到家裡李長嬴算帳,如今小龍蝦每天保底銷售出去1000斤,至多到6月底便能全部銷售完。
不過6月時要參加中考,可能有兩三天不能出攤,不過也不要緊,不差這兩三天,7月也正是吃小龍蝦的時候。
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