瞭解了小鎮如今的狀況之後，江恆先去城北的住宅區看了看，這裡建設的很不錯，家家都有小院子，採光通風都非常好。

對於房子土地江恆是不會吝嗇的，這些東西分出去一些才更能讓人有歸屬感，才會讓人覺得這是他的家,而不是一個打工賣命的地方。

隨後江恆來到了城東，這兩天時間，各種作坊都已經搬到了這裡，製糖、做鞋、木匠、釀酒、鍊鐵等等都已經搬進自己專門的作坊或者工廠裡面去了。

作為總管這一塊的慕容文自然也搬來了城東。

江恆過來時，他正在自己的辦公室處理檔案。

“領主大人！”

得知江恆到來，慕容文連忙出來迎接。

“我是來詢問釀酒技術的，這一塊搞得怎麼樣了？”

江恆開門見山的說。

“我們自己找到了野生的酵母菌,已經發酵了一部分了，製出白酒肯定不成問題，只是可能質量沒有地球上那些名酒那麼好。”

慕容文點頭說道。

隨後他帶著江恆來到了釀酒作坊這邊，剛剛走近作坊就能聞到一股酒香味。

“這五個大桶裡都是發酵的酒，一共用了三千斤玉米。”

慕容文指著屋裡堆放的“大桶”說道。

這些大桶口徑超過五米，都是直接從木頭裡掏出來的，專門做出來釀酒用的。

“很好，這些酒還需要發酵幾天？”

江恆走近看了看，這些桶都密封起來了，看不到裡面物料。

“這是十天之前開始發酵的，差不多再有五天就可以烤酒了，我們自己把烤酒的工具都做好了。”

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