未央天朝地域極其遼闊,國土共劃分為102個行省,其中包括13個海外行省,而每個行省的地域不同、氣候不同,自然造就了不同的飲食文化。
即便同屬一個行省,不同州府的飲食亦各有特色。
在嵐青山的記憶中,天朝國家電視臺有一檔名為《食在天朝》的美食節目,已熱播了長達12年之久,在全球範圍內都有著相當大的名氣。
很多人認為,鑑於天朝各地的美食種類,多得堪比繁星,該節目至少還能再火上20年!
嵐青山目前所在的碧瀾府,恰好有一種美味,曾經登上過《食在天朝》。
一大早,樊雅靜就發來了一條訊息:“青山,既然你已經到了碧瀾府,何不去嘗一嘗‘墩墩兔’,再去欣賞一下‘赤焰山’的美景呢?”
這句話中的“墩墩兔”,正是碧瀾府最著名的美食,這玩意說白了就是烤兔肉,只不過烹製方法極具特色。
將兔子剔骨,捶打兔肉使其更鬆軟,醃製後抹上醬料放入烤爐,烘烤完畢再將兔肉切成肉條,將肉條纏在辣黃瓜條上,然後用海帶絲繫緊,最後澆上一勺秘製醬料。
因其外形宛如一隻只小胖墩墩,故而被命名為“墩墩兔”。
至於“赤焰山”,則是碧瀾府最著名的景點,每年慕名而來的國內外遊客,總數不少於2200萬人。
嵐青山揉了揉右肩,感覺自己確實需要好好休息一下:“好主意,我這就出去逛一逛。”
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