“宿主,你這是對口味的不公正歧視,作為廚神候選,這樣不專業的說辭不應該從你的口中說出來。”系統嚴肅的聲音響起,然後細緻的介紹道:“中國的月餅品種繁多,按產地分有:京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、滇式月餅、港式月餅、潮式月餅、徽式月餅、衢式月餅、秦式月餅;
就口味而言,有甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味;從餡心講,有桂花月餅、梅乾月餅、五仁、豆沙、冰糖、白果、肉鬆、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等;
按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮;從造型上又有光面與花邊之分。各種月餅口味各有千秋,喜愛者同樣不可勝數,作為一個廚師,你應該做的是做好每一種口味的月餅,而不是狹隘的根據自己的口味進行判斷好壞。
而且,五仁月餅真的就那麼難以下嚥嗎?不,沒有難吃的食物,只有糟糕的廚師,既然這樣,那這次就從做出最美味的五仁月餅開始吧。”
“……”麥格挑挑眉,表情有些古怪道:“系統,你這又是從哪裡抄的百科?月餅有很多種類我也清楚,但我實在是很難想象月餅里加肉是一種什麼體驗?五仁月餅要做出完美而美味的,這不是在為難我嗎?”
“做菜講究的是用料和用心,再奇怪的配方,只要能夠用上最好的食材,再加以用心的製作和烹飪,就一定能夠變成美味的食物,此次將八種月餅的烹飪方法傳授給你,希望在這個時間內你能夠將他們全部學會。”系統認真的說道。
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