想到自己過來的目的,也顧不上花了,走到米優的身旁問道:“小優啊,你說的那個燒餅,我怎麼做不好呢?”
米優感覺不出自己意料,“哪個環節做不好呢?”
聽到問話,胡夫人臉上的不好意思一閃而過,“咳,我按照你上面寫的面和水的配比,可我就是和不好面……”
“……”感情第一步就卡了。
不過也很正常不是,和麵也是個技術活。
她笑道:“胡阿姨沒關係,和麵不好和,不如我給你示範一次?”
“好啊!你們跟我過來!”胡夫人就是這個意思,小優只要示範一次她就能學會!
然而她還是太樂觀了!
來到廚房,米優看著大面盆不禁嘴角微抽,委婉的提醒道:“胡阿姨,第一次做可以先少做點,等掌握的差不多了,再加量。”
胡夫人聽後臉紅了紅,低聲解釋道:“其實我剛開始用的面不多,兩斤左右,只是第一次水放多了,我又往裡加了些面,接著又變得太乾,就又加了些水…然後就這麼多了。”
米優:……其實很正常,初學者和麵這種現象再正常不過!
她什麼也沒說,靠近面盆看看裡面的麵粉情況,覺得還可以搶救一番。
便道:“我給你們示範一次啊,和麵很簡單的。”
讓胡夫人把面盆放到了地上,胡莎母女兩個身高都不低,把面盆放在櫃檯上她們身高正好合適,米優就不行了,太高和麵不方便。
洗乾淨手,看著面慘不忍睹的情況,她又往裡面加了一些面,酵母粉和一點水,接著就是和麵。
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