宮裡大年初一的晚宴，紅火熱鬧至極。鞭炮聲自黃昏開始就沒停過，太監手執羊腸鞭子在地上劈劈啪啪地抽打，高低音調各有不同——陸靖柔至今聽見抽鞭子聲還都心驚膽戰。大殿裡十來米的大圓桌擺了叄桌，太后坐上首，他人依位份向下排座次。皇帝皇后每年這個時候最和睦客氣，齊齊舉杯，一個祝太后身體康健，一個祝太后萬壽無疆。

頭一輪上來的，都是許看不許吃的菜。御膳房費盡心力給每道菜都取個吉利的名字，由侍膳太監一個一個大聲唱出來。按慣例，膳齊之後，幾個宮裡資歷最老的太監統一穿著新制的新衣新褲，腳上蹬著簇新油皮靴子，打扮得光頭淨臉，齊刷刷地來求新一年的恩典。他們都是從前伺候過先帝的老人了，此舉也有繼往開來的意思。只等皇上一點頭，道：“都賞下去吧！”小太監就象徵性地從席面上撤下幾道葷素冷盤，裝進食盒裡原樣交回去。這些福菜大多賞給各宮主子跟前得臉的大宮女和太監總管。今晚皇上太后心情好，會對近前伺候的人格外優容，若是有人想借機請個恩旨，只要不是大差離轍的要求，皇上多半都會應允。

天色一黑，裡外懸掛宮燈亮起來。黃濛濛的燭光透過幾層細密薄紗，襯在夜色裡倒有幾分難得的暖意。傳菜的宮女太監排成長龍，廊子底下一個接著一個。宮裡過年過節決不吝惜人力物力，可是在這種場合，吃食雖多，專用來充排場，絕不能拿來填肚子。好不容易到了真正能動筷子的時候，還要請出各路神仙，誦經祝禱來年風調雨順五穀豐登。

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