其實糖葫蘆做起來的方法是很簡單的,陳瑋本來還想帶著兩個人一起來學習一下,誰知道這兩個傢伙跑的這麼快,看著他們逃似的背影,他不禁笑了一下。
“算了,這兩個小傢伙也是穿串兒累了,剩下的我自己來吧。”
陳瑋選了一口最簡單的平板鍋,這個鍋還是他唯一的一口不粘鍋,畢竟糖漿比較容易熬製糊了,那樣口感也是不太好的。
他還是選用的自己最喜歡的甘蔗糖,這樣熬製出來的糖漿又濃稠,味道又香甜。
他把甘蔗糖放到了鍋裡,先用中火滿滿的熬製融化,在裡面適當的加了一些泉水。
等到開始咕嘟嘟的冒泡泡的時候,陳瑋這才轉用了小火一直等到糖漿微微的泛黃。
陳瑋把大理石案板擦得乾乾淨淨的,在上面均勻的摸了一層油。
把水果串兒在糖漿中迅速的轉了一圈,拿起來等到多餘的糖漿滴落回到鍋中,快速的放在了大理石案板上。
剛剛開始做的幾個手比較生,所以賣相看著十分的不好。
又再次的做了幾個之後,滿滿的陳瑋有了手感速度也加快了起來。
不一會兒水果做的糖葫蘆就擺滿了整個案板,看著已經放不下的樣子了。
陳瑋的意念一動,兩個本來在打盹兒的傢伙出現在了陳瑋的面前。
兩個傢伙正要生氣,突然聞到了空氣中瀰漫的甜蜜蜜的味道,臉色頓時變得諂媚起來。
“主人,是不是糖葫蘆做好了呀。”
Loading...
未載入完,嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。
嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Edge瀏覽器】開啟多多收藏!
移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通、Wifi。
收藏網址:www.mobvista.cc
(>人<;)