沈嫿覺得到底是要拿出點真心實意來求人，倒是不甚介意這廚娘的活計兒，喚了一個小丫鬟先在廚房整理自己需要的食材，自己則又折回偏房親自替紅玉擦拭了下發汗的身子。

待到見床上的人睡顏舒展一些，她才起身去了廚房。

這麒麟居因為晌午的一場風波，該要送去莊子的下人都已經先被總管事遣到柴房關著，留下的人雖說懶散了些，倒是老實，沈嫿吩咐準備的食材一樣都不見怠慢。

她看了看這些食材和小廚房裡本就現有的東西，一早就決定做些顏色鮮豔的，討小孩兒喜歡。

一道茄汁彩蔬魚卷，是用紅甜椒、胡蘿蔔丁、菠菜丁以蛋清兒調和裹入薄薄的魚片中慢慢捲曲後大火蒸熟，再將紅茄燙掉皮和冰糖熬成濃汁兒淋在魚捲上。

雪白的魚卷隱約透著五彩斑斕，就好像那花燈節上的彩燈一般好看，還有一道桂花糯米藕，是江南的特色之一，色澤紅亮好似璞玉，味道更是香甜，清脆，配著濃郁的桂花香，甜蜜又溫暖。

沈嫿做了兩道主菜，後面便簡單配了一道可口冷盤和一盅奶羹，不知不覺天色已經黑透，裊裊炊煙都隱在了夜色中，不一會兒就有個圓臉小丫鬟氣喘細細的跑過來，“表小姐您猜的可真準，大公子和煜哥兒說要用晚膳呢。”

沈嫿嘴角彎了彎，就算他們父子二人在蘅蕪苑食過晚膳，老夫人年紀大了，今個又受了驚，海媽媽那般的通透人定是會吩咐廚房做的清淡可口些。

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