李福康就拿溼帕子給弟弟妹妹擦汗，毛遂自薦道：“妹妹，我來烙餅，你休息去。”

“這活還是我來吧。以後會讓你們練手。”李如意的廚藝是前世在孤兒院、大學勤工儉學在大廚房、酒樓練出來的。

如今家裡非常窮，白麵粉非常精貴，每次烙餅只許成功不許失敗，容不得出錯。

等以後銀錢賺的多了，她再讓四個哥哥學烙好吃還省油的蔥花餅。

大功告成，十五斤白麵粉一共烙了二百張。

李如意才九歲，力氣不夠，一下子烙這麼多的餅，就是憑著一股子狠勁，現在累得不想說話，回臥房擦洗換衣服。

李健安、李英華帶著二百張剛出爐的蔥花餅出發去縣城。

今個他們出門早，到了長平縣城城門外時小集市剛開始，人沒有昨天那麼多。

李健安經過兩次售賣吃食，已經不害羞，扯著嗓子開始吆喝，頭一嗓子還把李英華嚇一跳。

李健安有些得意的瞟了這個最近想奪權的弟弟一眼，吆喝的聲音更大了，“蔥花餅，用籽菜油烙出的白麵蔥花餅，一個銅錢一張，買九張贈一張，好吃不要錯過。”

李英華試著喊了一句，見許多人的目光望過來，臉頰羞的通紅。

昨天第一個買炒肥腸的胖婦人又來了，看到大籃子裡面露出來的餅，很是失望的問道：“你們今個怎麼不賣炒肥腸了？我今個還特意帶了碗裝肥腸呢。”

12三分銀子

李健安並不正面解釋天氣炎熱肉食容易腐壞，笑道：“大嬸，今個我們家賣白麵蔥花餅。”

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