徐正清很滿意丁掌櫃的面色變化，從一開始的平靜，到最後的波瀾。這就證明，丁掌櫃的跟自己一樣，對這小小的不同十分認同。

“這是少東家想出來的嗎？咱們徐長興的脆皮酥鴨雖然有名，可現在大多數人吃的只是這個名氣了，至於脆皮酥鴨本身，怕是都膩味兒了，可若是這般吃法，肯定大受歡迎的。”丁掌櫃的很是激動，這酒樓每年的營業額基本上沒有什麼大出入的，可若是這改良了吃法的脆皮酥鴨推廣開，他有信心，今年的營業額會增長許多。到時候年底分紅，他這個掌櫃的可要合不攏嘴了。

“丁掌櫃的，你可別笑話我了，我除了會吃，還會幹嘛？”徐正清不好意思的笑笑，“是我嫂子吃的膩味兒，讓人上了黃瓜絲兒跟蔥絲兒，我不過是新奇，就學著嫂子的吃法試了試，沒有想到別咱們原來的吃法要好許多。”

少東家帶了兩位客人來吃飯的事兒，他是知道的，而且，他也知道與少東家年齡相仿的小子是誰，畢竟當年救了少東家一命這事兒，徐家上下都銘記於心的。他還記得，當年老爺找上這小哥想要報答的時候，那小哥兒直接說了句：

“就算是小貓小狗在我跟前落水了，我也會救的。所以，不需要什麼報酬。”

老爺當時一聽，有些生氣，堂堂徐家的少爺被比作小貓小狗，只是救命之恩，也不能因為這麼一句話就抹了，只道以後若是有什麼需要幫助的，儘可到縣城徐長興來。只是這麼多年過去，這小哥兒今兒還是頭一次來徐長興。卻不是來尋求幫助的，而是少東家親自帶來的。他也是才知道，少東家與這小哥兒之間的情誼不淺。

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