他臉上依舊不動聲色又去嚐了口剁椒魚頭。剁椒的鮮咸和辣味把魚的腥味徹底祛除,而且魚肉鮮嫩中透著辣味,吃起來比單純加生薑增添辣味的魚口感要豐富多了。
“掌櫃可以加一些這紅油辣湯,吃起來會更好。”一直沒說話的周清梧突然開口讓掌櫃地驚了一跳。
看他這反應孟初晞忍不住笑道:“我家清梧會說話了,都忘記告訴您了。”
這話的語氣開心又驕傲,再加上那個滿是親暱的我家清梧,聽得周清梧直想捂臉,心裡又甜又羞。自她會說話以來,每每遇到熟人驚詫時,孟初晞都是一句我家清梧會說話了,不知道的還以為是家裡的孩子能開口了,讓周清梧哭笑不得,又暗自歡喜。
而孟初晞這話也逗樂了掌櫃的,他哈哈笑著說了句:“恭喜恭喜,是大好事。”
說罷按著周清梧說的嚐了口米飯,頓時連連點頭:“絕了,絕了!”
最後的結局毋庸置疑,太閣樓很快就讓掌勺師傅好好研究新菜品,最先推出的便是這青椒炒蛋,青椒肉絲和剁椒魚頭。
送過去第一批辣椒後,最開始品嚐時客人還跟猶豫,結果適應辣味後越吃越上癮,當天菜品便被賣空。太閣樓這些新菜色引得客人讚不絕口,一傳十十傳百,很快就出了名。
掌櫃的直接安排牛車上桑園收辣椒,孟初晞這一片辣椒園根本供不應求。
留著做種子的辣椒不能再賣了,產量有限,以至於太閣樓帶辣椒的菜品限量供應,生意依舊火爆的不行。
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