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王宸看了看面前的食材,點了點頭,然後繫上了圍裙,準備自己第一次大顯身手。
王宸面色有些平靜地取來一個大的盆子,然後拿起一個大鍋進行燒水,看著鍋中的水面開始冒起熱氣還沒有沸騰,將鍋中的水倒進了盆中。
然後面色有些淡然地將放在臺子上的臘肉,臘鴨和臘魚丟進了盆子之中。
臘味合蒸之中的臘肉,臘鴨和臘魚,在第一次進行上鍋蒸之前,需要在溫水之中進行浸泡。
第一是為了洗乾淨臘製品。
第二為了將口感比較硬的臘製品稍微軟化。
第三則是為了讓原本口味偏鹹的臘製品去除多餘的鹹味自己苦味,為三種不同食材能在蒸的過程中更加容易相容。
看著如今正浸泡在水中的臘肉,臘魚和臘鴨,王宸呵呵一笑,從案板上拿起菜刀,而這時王宸突然聽到身後傳來一陣響聲。
只見那隻傻不拉幾的傻狗不知什麼時候跑到廚房之中,而他嘴巴里正咬著一根辣椒。
王宸頓時愣在原地,默默地將自己的目光望向了另外一個臺子。
一,二,三,四,五,沒錯少了一根辣椒。
王宸原本想要教訓這愚蠢的狗,甚至想把他直接做成辣椒炒肉,突然王宸發現好像有什麼不對勁的。
等等這放在辣椒旁邊的五花肉怎麼還完好無損,平靜而又安靜的躺在碗中。
看著這不停在啃著辣椒的傻狗,王宸不知道要說些什麼了,我要感謝這狗嘴下留情,還是要誇這隻狗聰明呢?
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