清晨，土司府的廚房一片熱鬧。幾個廚娘圍著灶臺忙活著，管事的玉葉嫂正在炒一鍋去年曬下的乾巴菌。用水發好的菌子細細撕成條，擠幹水分，倒進爆好蒜片、辣椒的油鍋，只聽見刺啦一聲油鍋冒起一陣白眼，一股醃牛肉的鮮香順著白煙飄散在廚房，惹得廚房眾人使勁吸著鼻子。

出鍋裝盤，讓送飯的婢女跟著白粥送到各位主子的房間。四月天已經很熱，廚房又火又煙的玉葉嫂炒完這個菜已經渾身是了。她撈起桌上的茶壺對著壺嘴就一陣猛灌，喝完用手背抹了嘴對配菜的廚工道：“我要炒蘭小姐的菜了，你去庫房拿幾根幹辣椒來，挑不辣的那種，蘭小姐吃不了辣。”

正說著叄太太貼身婢女曼娥走了進來，玉葉嫂連忙迎上去，殷勤地招呼道：“曼娥姑娘怎麼過來了，早飯已經讓人給叄太太送過去了，是不是不合叄太太地口味？”

曼娥笑道：“玉葉嫂說笑了，你是府裡的老人了，這府裡那位主子的口味你不清楚？怎麼會不合叄太太口味？太太臨走時讓叄太太管家，府裡有客人這麼些天叄太太都沒過問過，讓我來囑咐囑咐。”

玉葉嫂指著灶臺上待炒的菜道：“讓叄太太放心，伺候得好著呢，飯菜都是單獨給蘭小姐準備的。”

曼娥聞言皺起眉：“單獨？這府裡的少爺小姐都沒單獨開灶，她這客人都挑剔起來了？”

玉葉嫂一臉殷勤頓時僵在臉上，這話是怎麼說的？不是叄小姐吩咐按照蘭小姐的口味給準備麼？

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