作者有話要說:徒弟:qaq師父,原來你也愛腦補啊。
熊雄:都是你害的,叛徒徒弟。
方秋椒:雞肉我來了!
第28章 嫂子的心事
兩碗東安雞被擺放在灶臺旁。
其中一碗雞肉擺盤得頗為好看,綠色的水靈蔥花點綴著,像是黃色的山河上蔥蔥郁郁的綠植。
旁邊另一碗顏色更淺些,蔥花散落在雞肉上,湯裡,裝盤沒那麼講究。可這碗色澤格外油潤亮眼,香氣尤其霸道,將旁邊那碗壓制得死死的。
熊雄是行里人,且東安雞是他最拿手的菜。
所以他清楚地知道,有些人做的菜氣味霸道,卻是失衡的,比如酸過頭,又比如辣過頭,那樣酸味或者辣味會特別重,這些都是大忌。
然而他面前的菜,卻是在香得霸道的同時,格外地和諧,又酸又辣中夾雜著鮮香,能輕易激發人的食慾。
熊雄眼下就饞了。
他從心地拿起筷子,道:“我今天這菜做得不好,不用嚐了。我嚐嚐你的吧。”
說完不等方秋椒回話,他就夾了一塊方秋椒做的東安雞進口品嚐。
熊雄閉上眼,讓味覺放大到最大。
果然!和他想的一樣。
這道東安雞不僅香,味道也很絕。酸辣鮮香的每一種滋味都被髮揮到極致,卻又無比和諧。
雞肉嚼起來嫩滑爽口,一點禽類的腥味都沒有,只有滿口的鮮香。接著,酸辣味更重些許的雞湯炸開在嘴裡,刺激著口腔的每一寸,將人帶領到美妙巔峰。
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