白雪麻利的做完準備工作，又將羊腸子拿出來，找了面鹼仔細的搓洗後，沒一會兒就去了難聞的味道。

肖張看著搖頭的笑，又湊近了鍋聞，道：“好像挺香，也沒有那難聞的氣味。”

“這才哪到哪，好吃的在後頭。”

“這個做什麼？”肖張看著又是一堆，幾乎都是羊的內臟。

“熬湯，火不斷的熬上十個小時，達到羊湯是奶白色時，你就可以吃了。”

肖張摸了一下咕咕叫的肚子，剛才聞到焯水的羊肉，他這五臟六腑就開始鬧騰，哪裡還忍受得了十個小時。

肚子應景的叫了一聲。

白雪看他，“消化的可真快。”

明明兩個人一起吃的，結果對方餓得這麼快。這要是趕上沒吃的東西，他可是要遭罪。

肖張：“我跟你這個小姑娘怎麼能一樣？我可是站著不動，沒一會兒都會喊餓的人。”

白雪無語，這有什麼好驕傲的。

“一會兒給你做個香酥羊排，先幫我把鍋裡的東西撈出來一般，剩下的給你做手撕羊排。”

“一羊三吃，我喜歡。”肖張一邊去撈起一半的羊排，一邊問她，“你是怎麼做到的？不羶也不臭。你是拜了哪個皇宮裡的大廚做師傅嗎？”

白雪也沒解釋，說起來乏味又複雜，淡淡的說：“鍋裡放些東西就好。”

小枝在旁邊打下手，怯怯的問：“有我能幫上忙的地方嗎？”

白雪問：“這邊的鍋不常用吧？”

小枝覺得小姑娘好眼光，平時四個鍋就夠用，所以有兩個是閒置的。只有逢年過節的時候才用，所以平時用不著。

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