寒青也笑了起來,古井一般的目中是前所未有的輕鬆。
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過了滿兒的百天後,天氣也跟著漸漸涼了下來。
無論是肅王府裡的小菜園,還是郊外田莊的菜地,又或是當初被她分發了種子秧苗的農戶們,這些天都漸漸達到了收穫的頂峰時期。
紅彤彤的番茄,綠綠的豇豆,紫皮的茄子,黃黃的土豆等等,每日一筐筐的摘下。
然而這時代沒有冰箱冷庫,除了白菜蘿蔔土豆洋蔥等能長期存放,其他的蔬菜若想儲存,都得或醃或曬,或做成醬。
因此,裴秀珠這幾日都在忙這件事。
還好下人們跟了她許久,已經不用她親自動手,只消將注意事項告知,他們便都能自己做了。
如此又過了幾日,等各樣蔬果都放好,楚王蕭景禹又叫人給她送了些地瓜來。
這是從南洋帶回的那批夏薯結出的第一批果子。
聽說產量不錯,帶回來的沒有一點浪費,預計等明年可以收穫更多。
裴秀珠查看了一下,見那些地瓜個個結實飽滿,也很高興,當即拿了兩個,要給孩子與夫君嚐鮮。
新鮮的排骨洗淨剁塊,先用調料醃製,再拌上碎米粉,鋪在地瓜塊上,入鍋蒸制。
等到排骨肉酥離骨,便可以出鍋了。
嫩綠的地瓜葉拿來清炒,僅需以蒜蓉熗鍋,便可以鮮美清爽。
再用才做好的番茄醬做一道糖醋里脊,自家湖裡的大鯰魚打成魚丸,煮個魚丸湯。
接下來,她便開始準備最要緊的一道菜。
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