等梅菜豬肉炒好，稍稍放涼，便包成包子，再稍稍醒發一下，與流沙包一起上鍋蒸熟。

兩種包子上鍋蒸著，她又做了道小菜。

將處理好的雞爪用麥芽糖與白醋同煮，帶煮熟之後，撈出晾乾水分，旺火熱油，炸至金黃色。

再將炸過的雞爪下入鍋中，添薑片、花椒、八角、桂皮、草果、陳皮等香料燉至骨肉分離。

最後，將燉好的鳳爪撈出後再切開，稍稍裹上些生粉，下姜豆豉大蒜黑椒等調料，淋上一點蔥油，入籠屜蒸制。

再等上兩刻鐘的功夫，另一道經典廣式茶點，豉汁蒸鳳爪就大功告成了。

當然，這些可不夠蕭景曜吃，她在蒸包子之前，便煲了一鍋蘿蔔牛腩，此時正是牛腩軟爛，蘿蔔綿密之時，飯桌上擱上碳爐，繼續小火煨著，邊燉邊吃，最是舒服。

包子蒸好，鳳爪也上了桌，再泡上一壺好茶，一家人便可以悠悠閒閒開吃了。

一家人圍坐在桌前，小云兒先捧場的哇了一聲，“好香啊！”

裴秀珠給小丫頭舀了碗蘿蔔牛腩，再夾了一小碟鳳爪，再遞了個流沙包，小丫頭乖乖道，“謝謝娘。”

便滿足的開吃了。

先吃一口香香的包子，哇，一咬下去，立時有金黃色的餡料流了出來，甜甜的奶香中帶著些鹹蛋黃的鹹香，與軟軟的包子皮混在一起，真是好吃。

再嘬上一根雞爪，唔，不需費力，嘴唇輕輕一抿，雞爪上的肉皮一下就從骨頭上脫離下來，軟軟糯糯，鹹中帶著點微微的甜，香極了。

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