隔壁，沈越中午回去時就同父母說了今天上午他去了一趟鎮上的庠序書院，那裡的院長同意他進書院教書。

沈么夫妻聽了也甚為高興，對於鄉下人而言，這是一份再好不過的活計，即便兒子日後不能中舉，但教書先生這樣的營生，穩定又不用幹重活，說親也好說。

下午沈越無事可做，睡了個午覺起來，決定去隔壁周家村尋找同窗的妹妹。

周梨研究夏天吃食，差把小蔥，便出院門到院子對面的菜地裡扯小蔥，正巧看見沈越出門。

她捏著一把綠油油的小蔥同他打招呼，禮貌地喊三叔，他依舊是飛快瞥她一眼，躲開視線，嗯了一聲表示回答，然後快步離去。

周梨抿唇笑笑搖搖頭，不再看他，捏著小蔥回到灶房。

她想好了，她試試做豌豆涼粉。豌豆粉他們家有現成的，去年沒吃完的豌豆都曬乾磨了粉，一直放著，只偶爾炒肉時拿出來勾芡，周梨覺得，反正放著也是放著，不如拿出來賺錢。

取出豌豆粉加冷井水調成稀糊糊，放了適量的鹽，接著倒進早已燒熱的鍋裡，用木勺順著一個方向不停攪拌，直到稀糊糊咕咚咕咚冒泡，再攪拌一會兒就將鍋整個端離灶臺，放到一邊案板上晾涼。

做了這些後，她坐在堂屋裡打了個盹兒，等醒來時，日頭已經偏西。

李氏要去做晚飯，被周梨阻止了。

“娘，今晚咱們吃涼粉，我已經做好了，就差調作料。”

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