“這到底是什麼菜呢？”張導問道。

樂正源挑了挑眉，他沒有正面回答，嘴角一笑，卻是一一介紹了起來。

“這道是蟹黃豆腐羹。”這豆腐掐嫩，金黃色的湯汁濃郁，點點翠綠襯托地恰到好處。

這也深深勾動了人們的味蕾，在場的人都忍不住嚥下了口水，這可是帝王蟹的蟹黃。都知道這個季節的帝王蟹最為肥碩，自然價格也不菲，這一口下去估計眉毛都可以鮮掉。

“接下來是，蒜香蟹腿。”

肥碩的蟹腿隱約可見一絲一絲的蟹肉。熱浪未褪去，小蔥花還帶著熱油的小氣泡，好像還能聽到滋滋的聲音。蒜末爆成了酥脆的金黃色，毫不吝嗇地撒在了特調醬汁上。

“接下來是今天的壓軸菜！”

“開水白菜。”

樂正源話音剛落下，小助理就與攝像們竊竊私語起來了。

“這怎麼可能呢？開水白菜可是國宴菜品啊。”小助理推了一下她的眼鏡說道。

“我覺得這樂正先生應該是吹牛吧。開水白菜，製作工藝相當複雜，又豈能是這一會會功夫就能鼓搗出來的？”攝像點了點頭回應道。

“畢竟開水白菜是國宴菜品，我看樂正先生做得有國宴標準的十分之一就很不錯了呢。”小助理喃喃說道，攝像們紛紛點頭附和。

“那就不能稱作開水白菜了！他不可能有這種技術的！”一旁的張導有些義憤填膺。

“我在拍攝《尋味》系列期間，走訪全國各地。無論是民間高手還是國宴大師都有深入交流。”

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