實際上, 韭菜花就是這麼一種神奇的食材。

它鮮, 香, 配肉吃讓人酥麻而又欲罷不能, 配饅頭吃可以撐到肚子疼。

這是鄉野間最為常見的尋常配料, 但哪怕把剛煮出鍋的棒骨蘸點和著椒鹽的韭菜花泥, 都能鮮掉舌頭。

單從花瓣來開, 細白的花朵如同水仙，但在碾磨調味之後，便一躍成為烹飪中仙女棒般的存在。

埃斯佩朗莎所感受到的, 是黃油與肉汁的完美融合，更是蘋果與韭菜花的細膩融合。

容玉聰明的地方在於，她沒有在餡中放肉, 偏偏加了被煎過剁碎的肥肉。

若有若無的肉香藏在蘋果的甜香中, 細細咀嚼又是綻放開來的鮮香，偏生哪怕牙齒與細膩的脂肪擦肩而過, 也不可能捕捉到肉香的來處。

她將平日裡被棄如敝履的厚白肥肉先用蔥薑蒜爆香過的油煎了一遍, 又用熟魚皮裹著煎了一遍, 然後親手剁到細膩如沫。

韭菜花這種東西, 單純吃兩口, 會覺得膩。

如果加入蘋果, 會去除部分澀味，同時又多了幾分鮮甜的味道。

但是果肉纖維本身沒有脂肪，哪怕加再多口感還是會偏柴。

於是她加了這分量恰如其分的碎末。

正是因為這種勾引般的肉香味, 引誘著埃斯佩朗莎不自覺地一口口咬下去。

醇厚溫潤的鱸魚湯被熬得濃白, 紫蘇的香氣進一步的催發著食慾。

可以說，每一個細節都一步到位，讓人無從挑剔。

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