她沒再猶豫，去撈大閘蟹，用極快的速度把大閘蟹處理乾淨。

在鍋中燒水，放一些料酒去腥。把蒸屜放進鍋裡。將處理好的螃蟹放進蒸屜前，在放螃蟹的地方鋪一片薑片。接著把螃蟹殼朝下放在薑片上。

放好之後，再在螃蟹肚子上放薑片。最後在鍋中間放一個小蔥結，蓋上鍋蓋。

蒸螃蟹的時候，周粥切薑末，和蒜末，把蔥蒜末放到碗裡然後再放生抽，放醋，最後放一點白糖提提鮮。清蒸大閘蟹蘸料便做好了。

螃蟹大概還要蒸十幾分鍾。周粥閒了下來，坐在灶臺旁邊耍手機。

和她一批做菜的廚子，都在卯足力氣，使出十八般武藝做出自己最拿手的菜，見她居然就只蒸個螃蟹，還特別淡定從容地在那兒玩手機，有些廚子搖了搖頭，繼續做手裡的菜。

不一會兒，一股白茫茫的蟹肉鮮香以不容拒絕之勢襲到空氣裡。

其他廚子聞到這香味，下意識地咽口水。這螃蟹蒸得，怎會如此鮮香？彷彿能感受到黃燦燦的蟹黃流在嘴裡的鮮味似的。

難道是因為陸家提供的這大閘蟹肉質特別好？其他人看了看食材裡的大閘蟹，會不會是因為這大閘蟹肉質好？

有人心動了。

這麼香的大閘蟹聞起來只讓人滿口流汁，不如自己也做大閘蟹！

當即有人放棄自己正在做的菜改做大閘蟹！

十五分鐘後，大閘蟹蒸好了。周粥開啟鍋蓋，更濃烈更純粹的鮮香味衝出蒸鍋。

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