皮蛋被外國人戲稱為century egg，百年雞蛋，覺得這咖啡色略帶透明的雞蛋，應該是儲存了上百年，才會成這樣又黑又臭的樣子。

皮蛋的威名馬特和傑克都聽說過，之前也嘗試過。實在是，顏色怪異，氣味難聞，味道難吃。吃起來就像是過期了百年的蛋。

如果可以投一個全世界最難吃的食物，在很多外國人心中，得票第一的肯定是皮蛋。

傑克：“哦，我的馬特，你是認真地要吃百年雞蛋嗎？”

馬特說：“相信我，我的老夥計，週記做的皮蛋一定不會難吃。”

傑克點點頭，“那就試試吧。”

雞蛋瘦肉粥端上來的時候，傑克訝異地瞅了瞅，然後聞了聞，“真是奇怪，百年雞蛋聞起來還是之前那種奇怪的氣味，但是好像很好吃的樣子。”

馬特表示贊同，“嚐嚐吧。”

之前吃過週記的馬特雖然不喜歡皮蛋，但因為相信週記的手藝，下口的時候表情還是很正常的。

而沒吃過週記的傑克，下口的時候臉上一臉抗拒。吃那種過期的百年雞蛋，無異於壓著他上刑架。

他難受地張嘴，想著等會兒吃進嘴裡的時候就囫圇吞下去，免得百年燒雞蛋那種生化武器荼毒他的舌頭。

熱燙的粥微微吹一口氣，放入嘴裡，起先是濃稠的粥，軟乎乎地貼近了舌頭，順滑而暖口，米粒的清香一股一股，蜿蜒地在味蕾上縈繞。

接著是肉絲，鮮而軟的肉絲雖然軟，卻有不同於軟粥的微微嚼勁感，咀嚼的時候，肉絲裡包含著的肉的香醇衝了出來，軟軟滑滑，十分爽口。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Edge瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.mobvista.cc

(＞人＜；)