雖然葉奚知大部分時候不靠譜,但是還是能用得上,起碼這幾天任勞任怨,不管盧霽的任何要求都儘量滿足。
雖然盧霽也沒提出什麼過分要求。
盧霽端起碗喝了一口。
湯煮的很濃,只加了少許鹽來提味,味道很鮮。臨出鍋前加了兩根玉米,湯中還帶著清甜,喝多了也不會膩味,順著流進胃裡,很暖和。
唐安沁正在往紅鍋裡下菜,除了辣椒紅油是現炒的,湯底同樣是白湯。
她先下了鱔魚和羊肉,這些煮的久,等鍋開始咕嚕咕嚕冒泡了,才下筷子撈出。
羊肉很薄,撈出來後微微卷起,蘸滿了紅色的辣椒油,唐安沁浸入芝麻油裡滾一圈,再入嘴。
芝麻油給羊肉降了溫,不燙,嘴裡嚼著溫度剛好,葉奚知炒的料很辣,加了大量花椒還很麻,吃了幾片,唐安沁後背就出汗了,她把毛衣脫了,剩一件內搭長袖。
多吃點。葉奚知說,他把白湯的骨頭夾給盧霽。
骨頭上的肉很少,但是燉的夠久還吸滿了湯汁,基本不用怎麼嚼,入口即化。吃完肉,就吸骨髓,黏稠的膠狀物,脂肪含量高所以極為醇香,直接滑進喉嚨。
吃了幾根骨頭,盧霽把筷子伸向紅湯,一低頭,又一根骨頭被夾進碗裡。
盧霽看向葉奚知,無奈地說:我的腳有問題,但是喉嚨和胃沒問題。
葉奚知勸他:特意給你熬的,多吃點骨頭,補補鈣。
盧霽只好把夾起來的羊肉放在一邊,繼續啃骨頭。
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