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我在大學做廚神(古穿今) 第56節

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“這位師傅真是知識豐富,我也學到了呢,謝謝你的解答。”主持人告別葉甜,採訪其他選手去了。

等到葉甜舉手後,臺上的七個評委和下面的大眾評委也對她好奇起來,白菜豆腐被她說得那麼好,還尋找心中的味道,那她心中的味道到底是什麼樣呢?確實想嚐嚐了。

既然選手做好了,評委們當然是第一時間品嚐,要不再放一各小時,湯和熱菜也變涼了。

菜和湯了都放了公勺,每個評委自己裝出一點,然後細細品嚐。

乾隆白菜清爽中帶著麻將的香,麻婆豆腐麻辣滑嫩、十分鮮美,再喝一口白菜豆腐煎蛋湯。

一位評委想:哇!這湯顏色奶白,裡面各種食材大小勻稱、刀功精湛,豆腐甚至是可愛的圖案,最重要的還是味道非常鮮美!但又不是雞精調出來的那種鮮,裡面甚至吃不出雞精的味道。

還有位評委心想:這麻婆豆腐真是用今天廣告贊助商生產的豆瓣醬做出來的嗎?我記得這家的醬不怎麼樣啊,可現場也沒有其他品牌,也沒有郫縣豆瓣,難道真是她剛才自己調來調去,自己調出來的味道?那這個年輕的女廚師也太厲害了。

另一位評委正納悶:怎麼普普通通的乾隆白菜,竟然如此有滋有味,比以前吃過的都好吃!

這兩菜一湯,他們每人才只吃了一口,剛好又到了中午,怎麼覺得更餓了呢?

有個評委拿勺子對著盤裡的豆腐,準備再來一勺,結果被工作人員把豆腐端走了。

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