姜瓷走出後廚時,濃香也被帶了出來。
沒有一點點防備。
凌堅瞳孔猛縮,感覺心臟“咚”的跳了一下。
好……好香。
作者有話說:
啾咪030
第21章
“兩份小酥肉蒸碗套餐。”
姜瓷端著套餐走了過來, 小酥肉套餐的配置和麻婆豆腐套餐很像,包括一個蒸碗、一份米飯,和一小碟青菜。
葉洪亮深呼吸了一口氣:“好香啊!姜老闆, 待會我走前再打包一份這個套餐!”
姜瓷知道他會習慣性給上司打包,微笑道:“沒問題。”
凌堅目不轉睛地盯著老闆把套菜裡的東西,一份一份地擺在桌面,有些失神, 頓了兩秒, 才說:“謝謝。”
小酥肉蒸碗……他明明小時候,已經吃過很多次。
豬肉或是牛肉被切成條,炸酥, 和燉入香料的湯汁一起慢蒸,一次就能做好多盆, 滿滿地擺上長桌。大人們大口吃肉、大口喝酒,不亦樂乎。
而他,則穿梭在人群中,用結實的身體,擠開擋在前面小屁孩。
下筷。
在旁邊的孩子們敢怒不敢言的目光中,難得一吃的肉片便進了他的肚子。
然而……那些小酥肉蒸碗,和眼前的,真的是一道菜嗎?
沉穩敦厚的深色陶碗,巴掌那麼大。炸得金黃、蒸得軟爛的肉片挨擠著堆成一碗, 肉片上裹著已經被湯汁浸溼的酥皮, 在蒸騰的白汽底下, 泛著瑩潤的微光。上面, 翠綠的、鮮紅的小椒圈, 切得像絲那樣細, 輕巧地灑落在小酥肉的表面。
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