“不行， 油會蹦出來的！”

宋妍道：“現在不會，鍋裡的水汽早就蒸乾了。”

“那我信你一下。”錢圓圓縮著肩膀一點一點挪開鍋蓋。

“不要慫嘛。”

錢圓圓和她互相傷害：“你還說我， 剛剛是誰舀開水的時候那麼慫， 恨不得讓水瓢自己長腿。”

下一道菜是紅燒魚， 年年有“魚”年夜飯少不了這道菜。

宋妍拿起盤子，處理好的魚“呲溜”一下滑進鍋裡。魚身殘留著一點水分，鍋裡的油再次炸響， 好在被魚壓住， 沒有往外蹦太多。

宋妍去灶頭彎腰檢視， 以防灶裡熄火。

“灶裡不用管， 我架好了耐燒的柴， 能一直均勻地燒。不然我一個人可顧不上兩頭。”錢圓圓道，“是不是要翻面了？”

“再煎一會兒，現在翻的話很可能會粘鍋，等它煎定型再翻。”

“原來是這樣， 怪不得我每次煎的魚都破破爛爛的， 小竅門真多。”

翻面之後她們把蔥薑蒜扔下去去腥增香， 又倒了點白酒。

過了一會兒錢圓圓問：“小田呢？”

宋妍低頭左右看看腿邊， 怎麼不在這裡？她竟然沒注意到小田自己跑了。

想到院門掩好了小田夠不著， 她稍微放下心， 說：“我去院子裡看看。”

“我也去。”

兩個人出去後，看到穿得圓滾滾的小田撅著屁股在菜地裡拔草——這是他之前沾宋妍的光得到的特權。

“小田，你手不冷啊？”宋妍喊他。

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