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忙碌的後廚,永遠響徹煎炒火聲。
李毅生急切的心,進到如此熱鬧的廚房,卻奇妙的能在甄酥身邊安定下來。
潺潺水流聲中,甄酥慢條斯理清洗魚扣,見他過來立好了攝像機支架,還不忘問:
“陶叔叔那兒做的清蒸魚肚,錄好了?”
“錄好了。”
“方師傅的片切魚生呢?那可是我們南濱院的硬菜。”
“放心吧,菜都上桌了。”
李毅生覺得甄酥操心,“保證給你剪輯得完完整整熱熱鬧鬧,直接可以放在南濱院大門口,當作美食節宣傳,迴圈播放。”
他花言巧語,甄酥忍不住笑。
李毅生的拍攝剪輯,一向精緻圓滿,挑不出任何錯漏。
他那段電腦合成的南濱院海景影片,已經成為了南濱院靠海一面海景宣傳。
她特地挪了一塊電子螢幕擺在清幽長廊,迴圈播放,讓食客們隨時能夠想象這公園修好後的無邊美景,享用眼前美食。
甄酥想到美景與美食愜意融洽的場景,就忍不住笑意。
收了心,定了神,將手中魚扣彎彎繞繞,過水清透,壓在案???板。
她提刀斷胃,宰得節節生脆,再用鋒利刀刃細挑,耐心將圓扣剖開,露出內裡鮮嫩的肉。
龍躉魚扣生脆,川味熗炒最為合宜。
甄酥熱好鍋底,下油炸料,鮮紅的辣椒在蒜薑蓉沫裡跳躍,炸出辣味沖天的香氣。
再稍稍提鍋翻騰,將這黃黃紅紅醬料甩出輕盈拋物線,更是賞心悅目。
李毅生見過甄酥無數次下廚,仍是覺得她在自家後廚最為悠閒。
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