“方記小吃攤今日開業大酬賓,吃飯即免費送一碗酸梅湯啦!”
“有葷有素,便宜大碗!”
一通吆喝下來,果然有人湊過來圍觀了。
將保溫著的菜一盆盆擺出來,葷菜有兩個,紅燒肉燉土豆和糖醋里脊,素菜有清炒土豆絲、嗆醃蘿蔔片、醋溜白菜和紅燒豆腐。
她有心想準備八個,可一個人實在太忙,沒能來得及。
這其中,口味最為霸道的還當屬糖醋里脊,酸甜又略有些嗆嗓子的香味直往人鼻子裡撲,這也是方念真第一次拿出這道菜來,以前在府衙都沒做過。
“小姑娘,你這都怎麼賣的?”
“一葷一素四文,一葷兩素五文,兩葷兩素七文。還可以打包帶走回家吃,但是暫時得自帶食盒,我們家的食盒過兩日就做出來啦。”
方念真包著頭髮,穿著圍裙,整個“方記小吃”看起來就很乾淨的樣子。
方念真還將提前準備好的小木籤串上了糖醋里脊,給圍觀的小孩兒品嚐。
“阿孃,這個肉好吃,甜甜的,你也嚐嚐。”
方念真就知道,糖醋里脊這道菜就是小孩兒殺手,尤其是在這個時代。
小攤上就陸陸續續落座了一些顧客,也有人回家裡去拿食盒了,準備拿回家一家人嘗一下。反正新雲州城內也很小,走路一會兒就又回來了。
“來,您的酸梅湯。”方念真給每位付款的食客都盛了滿滿一碗酸梅湯,這玩意成本低得很,幾文錢就熬一大鍋了。
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