徐小溪一看廚房的刀具，擺設，還有一頭牛切下來的不同部位分配，就知道吳老闆是吃的行家。

“這不是都準備的很齊全嗎？還有配料。”

吳老闆戴上手套，“我吃行，但做起來總是烤的不太行，徐老闆跟我說一下怎麼做，我來動手。”

徐小溪簡單口述了一下配料，總共兩個口味，一個是辣的，一個是不辣的，醃製了兩大盆，還有一盆是沒有任何醃製的。

吳老闆聽著徐小溪的安排，他去外地旅遊的時候吃燒烤，確實是見過人家店裡上的是生肉，就是沒有任何醃製，但是在燒烤師傅的加工燻烤下，再次端上來的小黃牛烤串，□□人，香辣味更是勾人，咬上一口又燙又嫩，甚至都沒嚐到味道，還要接著吃上好幾串。

“這種我有些不太會烤。”主要是他對自己的手藝確實不太信任，這種更是考驗廚師對用鹽的把控，放調味料時間的安排。

徐小溪是聽出來話音了，“那我來烤，也行的。”

吳老闆哈哈笑了起來，“徐老闆，謝謝，謝謝，真是萬分感謝。”

徐小溪也都無所謂，露天燒烤的樂趣就是要自己動手，她也很樂意動手。

然後還有要做的牛排也是提前醃製好的。

吳老闆把這些弄完蓋上就好。

牛肉這種東西不需要太多的調味料，本身就很好吃，脂肪跟肌肉的比例是最佳的，吃起來口感當然也是最好的。

廚房裡剛剛忙完，牛場裡就又來了客人。

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