糖醋里脊的做法其實有很多種，各有各的味道，各有各的特色。

蕭念織喜歡用現成的西紅柿醬，當然，在現代的時候，她有的時候也會自己製作西紅柿醬。

因為自己製作的，能滿足個人口感。

不過，美味廚房裡提供的也不錯。

剛才趁著廚娘處理裡脊肉的時候，蕭念織已經將自己需要的調料，從美味廚房裡取了出來，分放在灶前各處。

調料不多，也不引人注意。

在炒家常青菜之前，蕭念織洗了三個桃子，仔細的拿鹽把表皮洗了好幾次，又拿清水反覆沖洗，保證桃皮乾淨。

因為需要桃皮煮水，激發出桃香，所以清洗的過程就需要上心一點。

桃皮先煮水，之後放入桃肉，再加上冰糖，小火煮一會兒，冰糖融化了，也就可以盛出來了。

桃子皮自然是挑出去，桃肉的話，可以挑出去單獨吃，也可以搗碎了，當成果肉吃。

蕭念織喜歡保留，所以只把桃皮挑起來扔掉，剩下的放到一邊等待晾涼，再與泡好的茉莉茶交織碰撞。

飄著桃香，又清新爽口的蜜桃果茶就可以上桌了！

等待桃子晾涼的過程，蕭念織也沒閒著，她上手把家常青菜給炒了。

菜炒好了，雞肉也可以出鍋了，胡管事的跟幾個長工，早被香味兒饞的不行，但是他們不好意思湊太近。

畢竟今日莊子有客人，但是越是遠遠的聞著看不著，越是折磨人。

因為菜品不多，所以廚娘也沒叫胡管事的幫忙，自己就能端過去。

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