“壓太實皮容易破，太鬆不成型無法套環，所以這裡一定要使上巧勁。像這樣用刮刀從中間切出二分之一，注意兩邊不要切斷，切好後從外向內反轉套環。”

邵青燕講解的速度很慢，但手速快，幾乎是幾秒就卷好了一個九轉套環酥。

——？？能慢動作一下嗎，太快了啥也沒看見。

——巨樹什麼時候能出一個0.5倍速的觀看模式。

——眼睛學會了，手:？？？

別說彈幕裡看特寫都嗷嗷叫喚沒看清的網友，戴著墨鏡的程大樹更是看不清。

他拱起身子湊近操作檯一瞬不瞬盯著邵青燕的動作，可也只看到刮刀在長條的餅上劃了幾下，緊接著那雙柔潤的手快速翻轉，一個新的九轉套環酥做好了。

“………”程大樹。

“看清了？”邵青燕好笑地看著幾乎是把臉貼在操作檯上的人。

“沒…”程大樹。

“這樣，由外向里扣。”邵青燕又展示了一遍。

“我放棄了，我是學不會了。”程大樹。

“熟能生巧，多看幾次就能學會了。”邵青燕。

程大樹眼珠子轉了轉:“那可不一定。某些人偷師這麼多年，不也只能做出七轉套環酥嗎？”

邵青燕聞言笑容一僵，搖頭:“其實榮祥齋的每一位師傅都會做出九轉套環酥，只不過就像紙摺疊七次到達一個臨界點。套環酥也是，第八轉和第九轉不是不能套，只是易損率比較高。”

他公事公道說:“降低損耗減少成本和時間，七轉是個不錯的選擇。”

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