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第12章

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牛乳有些貴,他沒買多少,本來他也只是買點來嘗試下奶茶難不難做。

他掂了掂,估摸著這分量能做兩小碗。

小廚房有一小罐陳茶,把鍋裡的水跡擦乾,初棠也掏出點茶葉放進鍋中,又加入少許白糖。

用木鏟翻炒,直至白糖徹底融化,鍋面漸漸飄出糖漿味,還夾雜著絲茶香。

“甜甜膩膩。”晴雲嘆了聲。

茶葉和著白糖已被炒出褐色,初棠見狀也舀進點清水,再加入牛乳,攪拌煮開。

這裡沒有濾網和漏勺,但他翻出個乾淨的小簸箕,拿水刷過好幾遍,才把它墊在碗麵,倒入帶著茶葉的奶茶,茶葉被阻隔掉,只留下微微發黃的奶。

晴雲迫不及待湊低頭嗅嗅:“好清甜的味道,這便是奶茶?”

初棠點頭:“對。”

語畢又倒入做好的芋圓:“可以吃啦。”

晴雲捧起碗,用勺子舀起顆紫色丸子,就著奶茶一起送進嘴裡。

奶茶的口感很是絲滑,初入口是甜甜的芳香,過喉後會有點澀味。

牛乳的寡淡配上白糖,變得香甜,但中和了茶葉的清爽乾澀後,一切又那麼的恰到好處。

總之回味起來時叫人莫名流連。

而芋圓丸子又軟糯有彈性,嚼起來特別勁道爽滑,最獨特之處莫過於小小一碗,便能叫她吃到“紫薯、南瓜、芋頭、牛乳、茶葉”,真是神奇。

“甚是好吃!正君的手藝和心思都甚好!”

得到肯定,初棠眉眼情不自禁溢位笑意,他把剩下的那碗也推給晴雲:“你喜歡,都給你好啦。”

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