畢竟來要人的是正校長。
可是現在沒有校長怎麼辦?初棠眉頭皺下,眼神怯怯盯著那鍋噼裡啪啦的油鍋,他揉揉手臂,該死的,怎麼會覺得疼呢。
油鍋誒。
這回可真是下油鍋咯。
“少爺,奴婢來幫您。”
初棠轉身就瞧見匆匆跑來晴雲。
晴雲啊晴雲。
真是他的大救星:“晴雲你可真是及時雨。”
初棠小跑躲到晴雲背後。
二人離油鍋有些遠,晴雲指尖利索挑起鍋蓋,行雲流水揮手,只一瞬間功夫,鍋被嚴實合緊。
“好厲害。和話本里那種女俠一樣誒,你會武功嗎?”
晴雲搖頭:“奴婢一個小丫鬟,怎會武功。”
初棠抿唇點頭:“也是。”
鍋中滿是噼裡啪啦的砰砰聲。
他蹲下抽出點柴,小火慢炸,等到鍋裡的四躥的油稍安靜些,才掀開鍋蓋撈出雞爪浸泡在冰水,大概一刻鐘。
雞爪已泡得皺褶起皮。
初棠連忙往乾淨的鍋中放入豬油,蔥段、薑片、幹辣椒、八角、桂皮、花椒煸出香味。
緊接著又舀大碗清水沒過雞爪,加進香葉、生抽、老抽、蠔油,大火煮開,再改小火燉兩刻鐘。
很快,這滿滿一鍋“虎皮雞爪”便大功告成。
一掀開鍋蓋,濃郁香味立馬瀰漫整個屋子,主僕二人迫不及待蹲在灶前開吃。
雞爪軟爛入味,輕輕一撕便脫骨,放在唇邊吮吮便把肉吸進嘴裡。
入口的肉也滿是鮮香的汁水。
嫩滑的肉質滑過唇齒。
簡直無與倫比。
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