許灝瑞把瀝乾水的板栗倒在木桌上的小簸箕裡,舀乾鍋裡的水,將另外一盆板栗倒進去,重新加入清水浸沒板栗,再加入糖、油,翻攪均勻,蓋上鍋蓋,燃起灶膛裡的柴火。
林清玖試著碰了碰桌上的板栗,察覺不燙手後,就拿了個方便搗東西的竹盆出來裝板栗仁。
另一邊,張大壯拿著綁在小搖床上的撥浪鼓搖晃,發出咚咚咚清脆的響聲,吸引小胖崽的注意。
“咯咯咯”慄崽在爺爺懷裡開心地笑著。
許灝瑞在灶臺上揉麵,邊抬頭看開心笑的小孩兒。
擀好酥皮後,鍋裡的板栗也差不多煮幹了水分,許灝瑞掀開鍋蓋,又添加了碗糖水進去翻炒,水分幹後,只剩下油亮開口的炒栗子,為了讓它沒那麼快涼,他洗了個瓦鍋盛裝糖炒栗子,蓋上蓋子,另外裝出一缽留在灶臺上,等晾涼些許再吃。
隨後他和林清玖一塊團板栗圓餅,去了殼不足五斤的板栗做了五十個圓餅。
“先去吃炒栗子,吃完咱再煎餅。”許灝瑞用手背碰了碰林清玖小手背,示意他包好手上的圓餅,就停下來。
“嗯。”林清玖開心地端來一個高凳,把灶臺的炒栗子端來下,方便坐著小矮凳也能夠著。
三個大人圍坐在灶口旁,吃著板栗,慄崽被父親的手臂固定在懷裡,圓溜溜的大眼睛看著高凳上的栗子,小嘴微張,嘴角溢位一絲透明的涎水,“啊,哦......”
短胖的小手上下搖晃。
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