在場的每一個人，包括大霍普金斯，都是標準的美食家與饕餮，他們滿足而喜悅，全心全意地投入到各色美食當中去。

作為主人，比桑地叔侄還時不時地為霍普金斯添上炒雞蛋、酸乳酪或是一份澆上了檸檬汁的牡蠣，而其他人則乘著霍普金斯偶爾放下刀叉的時候競相向他敬酒，用碩大的啤酒杯，公牛血色或金黃色的葡萄酒有點混濁，缺少香味但味道醇厚，力道強勁——本地所有的葡萄都深植於富含高鐵元素的火山岩土裡，它們結出的果實酸度極高，因此釀出的酒味也更為堅定與特殊，它飽含著的是一種不加雕琢的原始美和不羈的野性——幾乎令人不可避免地聯想到這兒，這兒的人，還有此處的另一特產“馬索耶”

撒沙也同樣樂於滿足自己的口腹之慾，老安德里亞娜，那個身體單薄的老婦人在一旁伺候他，看得出，小霍普金斯如同天使般的美貌與良好的教養已經輕而易舉地攫取到了她的好感，她密切地注視著這位陌生的小客人，向他推薦自己的拿手好菜——個個都是，她殷勤地將澆上甜羅勒醬，香氣撲鼻的薄嫩牛肉片夾進撒沙的盆子裡，還有一小勺，緊接著一小勺的通心粉，去掉頭尾的蝦與不比手掌心更大一點的鱈魚排。

很明顯，老安德里亞娜已經考慮到了撒沙（一個十歲不到的孩子）那必然有限的胃口，但數量最終還是趕上了容量，在成年男人們漸入佳境的時候，孩子不得不開始轉而享用甜品，蘸酒的小餅乾，香蕉派和冰淇淋。

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