撒沙和別西卜肩並肩地沿著蜿蜒於建築與樹木之間的小徑行走，那張宣傳資料被摺疊起來，塞進了別西卜的褲子口袋，這意味著它的未來必將是垃圾桶——人類都不在比桑地與霍普金斯的關愛範疇之內，遑論動物呢？他們都不是素食者——金黃色、深綠色、橙紅、醬紅與玫瑰棕色的樹葉在他們腳下簌簌作響，更多的色彩則浮動在天空與大地之間，下午的風違反了自然節氣般的溫暖宜人。

這樣的天氣就該有個好胃口。

“我們可以試試這個中國餐館。”別西卜說，他在地圖上找到了那個餐廳的位置，走過去大概需要三十分鐘“有人推薦過他們的烤乳豬，我們可以點一整隻豬。”

“沒問題，”撒沙說：“我們可以要一個雅室。”

他們今天所要拜訪的是一家在西大陸極為少見的純粹的中國餐館，它的菜譜裡既沒有奇形怪狀的油炸餛飩（它們被稱之為蟹角，裡面包著乳酪和人造蟹柳），也沒有油膩膩的春捲和爛乎乎的撈麵，更沒有淡而無味得靠甜酸醬料來輔佐的芙蓉蛋（按理說，它應該是雞蛋和蔬菜碎末做的，但很多廚師都會往裡面加肉糜），西蘭花炒牛肉，宋將軍的雞（酸甜雞塊），腰果炒瞎肉——它所提供的菜餚讓霍普金斯想起了凱米拉的父親曾招待過他們的那一餐——只是沒有那麼詭異與奢侈。

他們先喝了一小盅銀耳紅棗湯，湯裡只有幾片銀耳與一粒紅棗；然後才是開胃的清湯，不是濫竽充數的雲吞湯、酸辣湯、蛋花湯，而是雞的皮和另外一種別西卜不認識的材料。

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