“這道生鮭魚還不錯。試試?”別西卜問道。
這個小巧而雅緻的餐廳的主要客源來自於教師和學生中的情侶們,傳統設計,海藍色的木板外牆與乳白色的窗框,門與米色的天棚,門口有著一隻小小的紅色標誌——米其林一星,裡面的桌椅樣式簡單,牆壁上裝飾著大幅的海洋主題的油畫,每道菜在五十元到一百元左右,以海鮮為主。別西卜點的生鮭魚做法仿造法式菜中常有的韃靼生牛肉的做法,主要使用生牛肉拌上蛋黃和醃刺山柑(一種綠色酸味小果實),可以拌番茄醬或辣醬,配著細長的炸薯條來吃,這家店用生鮭魚代替了生牛肉,魚肉要比牛肉更為清爽,帶著甜味,別西卜向侍者拿了一把新的湯匙,辣醬和番茄醬,堪稱粗魯地在自己的盤子裡澆上調料,攪拌了一下後分了一勺給撒沙。
“怎麼樣?”
“你加了太多辣醬了。”撒沙說:“我感覺我不是在吃鮭魚,而是在吃醬料。”
“抱歉。”別西卜心不在焉地說,他皺起眉頭,好像被什麼事情困擾住了。
接下來,別西卜突然變得有點多話起來,他關心甜品的含糖量,對於水果的新鮮度也有所懷疑,就連最後的咖啡與冰淇淋都被他嚐出了不一樣的味道。
“我覺得這個冰淇淋是鹹的。”別西卜說。
“我覺得下一分鐘我們就會被廚師趕出去了。”撒沙說,不過他還是吃了一點別西卜分過來的冰淇淋:“你往上撒鹽了?”
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