“呃……這些要怎麼做?”沈晗耀好奇的問道。
“用辣椒炒著吃,滷著吃,涼拌都很好。”蘇意撿著比較簡單的做法說了幾種。
“這個也能用來滷嗎?”沈晗耀驚奇的問著,雖然他並不知道實際的滷是什麼樣的,但這一路上時不時的聽蘇意念叨滷菜滷菜,也留下了深刻的印象。
能被蘇意一直惦記著的菜,那味道必然是絕佳的。
沈晗耀此刻已經有些忍不住想要快點看到成品,吃到滷菜了。
“當然,萬物皆可滷。”
收拾好野豬,蘇意和小跟班沈晗耀一起回到帳篷前,他準備在這裡做晚飯,正好也可以看到所有幼崽,防止幼崽出事。
既然說了要慶祝大家喬遷,給大家做一頓豐盛的晚餐,蘇意決定再做一次全豬宴。
不過這次的全豬宴選單和上次完全不同,有了更多的香料和調味品後,他能做的肉菜種類也更豐富。
蘇意決定先做滷水,因為滷菜滷的時間越長越入味,也會越好吃。
起鍋倒油,放入辣椒、野蔥、野薑進行爆炒,將其炒出香味,野蔥和野薑是蘇意他們這次在路上採摘到的,數量不多,但也足夠使用幾天了。
辣椒味一出來,沈晗耀臉色一變,再也無法在蘇意旁邊繼續待著了,以火速逃離這邊的重災區。
原本正在不遠處玩遊戲的幼崽們也受到了一些波及,味道竄出來的那一刻,不少幼崽開始噴嚏打個不停。
“這是什麼味道,好嗆,咳咳咳……”
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