鍋裡油溫升起來後就將麵糰搓成圓球進油鍋裡炸。紅薯球熟的很快,炸不了多久就可以從油鍋裡撈出來。
色澤金黃的紅薯球一個個都泛著甜香,拿起一個咬開,酥脆的外殼都和內裡甜香的內陷分離了!
謝雨青搓的小球大小剛好,完全可以一口一個,好吃的讓人停不下來。
謝雨青炸了滿滿兩大碗,都堆得冒出了尖兒。
“阿奶!”謝雨青揚聲道:“我炸了紅薯球,就放在桌上,您快去嚐嚐啊。不然一會兒放久了就不酥脆了!剛蒸好的紅薯塊不用翻她,等它一直曬著就好。”
謝雨青端著兩碗紅薯球出來,一碗放在桌上,另一碗他則護著繼續往外走,差點和進門的劉阿奶撞上。
“小心!”劉阿奶及時避開,還扶了把謝雨青的手臂,沒讓他的忙碌成果掉在地上。
“這是端著一碗去給張獵戶?”
謝雨青有些不好意思,但還是點點頭,“昨天不吃了人家給的燒雞嗎,禮尚往來,禮尚往來!”
劉阿奶瞭然的點點頭,“去吧,別待太久,一會兒回家吃晚飯咯。”
謝雨青胡亂應幾聲,端著碗走得更快了。
“慢點兒,小心別摔了!”
“知道了!”
一回生,二回熟,謝雨青雖然端著一海碗東西,但是走得很穩,沒多久就走到張遷家,敲響了院子門。與上次不同的是,這次院子裡沒有傳來狗叫聲,謝雨青都要疑心是不是張遷又進山打獵了。
還好門開的及時。
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