蘇半夏笑眯了眼睛,說:“爺爺覺得好吃就多吃一點。這酸菜魚的做法我是跟知青點的一位知青學的,那位知青是川省人,這菜是他們那邊的名菜。”
“我之前在林場的時候,吃到的酸菜是用芥菜做的,但是在京城,這酸菜則是用白菜做的。”
“兩種酸菜不一樣,口感也不一樣。”
“不過同樣好吃。”
蘇京墨點頭,吃了一會兒魚片,又將筷子轉去酸菜扣肉,這扣肉之前蘇半夏也做過給他吃,他也喜歡吃。
菜雖然很好吃,不過他最喜歡的還是餃子。
這茴香餃子蘸點蒜蓉和辣椒醬,這味道簡直了。
這頓飯足足吃了半個多小時,祖孫兩個吃飽喝足之後,蘇半夏收拾乾淨,而後蘇半夏又弄了一個小爐子出來,燒著水,留著等會炮茶,又拿出一些炸貨炒貨糕點什麼的,放在炕桌上。
祖孫兩個一邊喝著茶,一邊聊著天。
他們主要聊的是年後的安排。
“我年後一起去幫著看裝修。”蘇半夏說著,“那房子有些破敗了,得好好加固才成。至於房頂,瓦片得重新購買新的,重新揭過。”
“還要檢查一下那些梁,看有沒有需要換的。”
蘇京墨點頭,說:“好,這些都是需要看著的。除了這個,鋪面才是重點,防水防潮一定要做好。要不然一場雨下來,藥材就毀了。”
“先將醫館修好,然後再修裡面的房間。醫館裝好,木匠那一邊應該也做好了藥櫃,將藥櫃消毒,到時就可以開始收購藥材了。這幾百種藥材,一一購買的話,得花費不少時間。”
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