最後糖漿熬好,趁著還能流動,用勺子舀起來,一一倒入準備好的模具中。
雲懷瑾問了雲初要怎麼賣,雲初說和市面上一樣的價格。
雲懷瑾指著模具道:“這模具精巧,越小越難做,造價不低。按照市面上的價格賣的話,可能會虧本。
而且用來煮拐棗渣的水,阿父加了可以改變水質的秘方,味道上會比普通的拐棗糖好很多。
這一部分,也是一筆隱形的投入。
質量大幅度提高價格卻不提高的話,會斷了多數人的營生,擾亂現有的市場秩序。
除非乖寶就是想狙擊某個同行,但這樣做也會殃及池魚。
並且所有人都一樣的情況下,過於出頭不是一件好事。
反而是會被當成個靶子盯著攻擊,若是想長久穩定,就只能提高些價格,改變受眾群體,不斷別人的生意。”
雲懷瑾針對周家去堵截周家的生意,不管是人參,菜蔬,雞鴨豬肉都是對比市場提高了價格的,不然豐水縣的市場得被他攪亂。
畢竟莊子裡東西質量的提高,是靠靈泉水。他人質量口感無法提高,也不是因為糊弄。
雲初在去年之前沒有吃過拐棗,更沒吃過拐棗糖。他還以為拐棗做成糖之後,就是那個味道。比拐棗本身要好吃特別多。
沒想到是因為熬煮的水,阿父用秘方改變了水質的原因。
雲初看著模具裡的拐棗糖,想了一下說,“那就賣一文錢一塊。”
這模具做的小,直徑兩釐米,七八歲的孩子一口就能塞一顆糖含著。
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