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油條泡豆漿

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“還難受嗎?”林初夏低聲詢問,在朔寧後背上輕輕拍打。小陳學著她的動作,掌心還沒落到朔瑜脊背上,朔瑜就身體一低,一邊靈活躲開小陳的掌風一邊罵罵咧咧:“陳晗你要是不想幹了就滾。”

小陳斂眉垂首如鵪鶉:“對不起瑜總。”

朔寧和朔瑜各喝了一勺沒煮開的生豆漿,幸好喝的量不多,沒出現明顯的中毒症狀,林初夏和小陳一人負責一個,把手指伸進兩人的喉嚨裡催吐,兩人嘔出些清水,沒有頭暈腹痛,就沒聯絡甘伯山。

經歷這一番折騰,姐弟倆乖巧了不少,面對面坐在餐桌上等著吃早飯。

“只是滾開還不夠,等冒出泡之後還要再煮個十幾分鍾,煮透才能喝。”

陳晗自告奮勇來給林初夏打下手,林初夏家裡的灶臺很寬敞,林初夏在那頭炸油條,一邊把發好的麵糰整形切條,一邊再次叮囑她多煮一會,生怕再把姐弟倆喝倒。

林初夏將兩條面胚摞在一起,筷子在中間壓出壓痕,待燒熱的油鍋面上浮起白煙,她抻長面胚放進鍋裡,吃了油的面胚在油麵翻滾間膨脹起來,陳晗拿著攪豆漿的勺子湊過來,覺得這一幕很神奇:“油條還能自己在家炸啊?”

林初夏嗯了一聲,“油條泡豆漿,味道很好的。”

然而朔瑜面色不佳。為了保證油條的膨脹效果和酥脆口感,從和麵開始就需要加入大量油,炸完油條的林初夏手上也是油津津的。她淡淡掃過油條在盤子中溢位的金黃油漬,“我不要吃。這種油炸食物會影響到我的思考能力。”

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