這是白蘿蔔做的，吃起來酸辣可口、清脆爽辣，十分的開胃，味道不錯。黃紫蘇先是夾了那醃製的酸辣白蘿蔔嚐了嚐，見味道不賴，很是開胃，適合沒胃口的人吃。

我也覺得這酸辣蘿蔔開胃爽口，可以直接當成零嘴的吃了。

如果開酒肆的話，這酸辣蘿蔔可以當成冷盤賣，既可以用來打零嘴開胃之外，還可以用來下酒的。黃連用手直接拿起一塊酸辣蘿蔔放在自己口中吃，他一邊吃一邊道。

這餅子也不錯，裡面的餡多，又好吃之外，吃起來也不油膩，這餅子定好價錢，也可以早上一塊隨著包子、麵條賣的。

除此之外，還可以賣蒸餃、煎餃之類的，要是店鋪開張了之後，日後再可以增加豆漿、豆腐腦一塊賣。

至於中午炒小菜之類的，按照二伯孃的廚藝，應付起來，綽綽有餘。

至於招牌菜，可以弄烤鴨、滋補雞、藥膳、滷肉、滷豬蹄，再弄幾種爽口的小菜、炒菜以及酒，一個完美酒肆生產鏈就形成了。

如何做好這些小吃的，就要讓二伯孃花費心思去想了。

藥膳和滋補雞，我可以寫出製作流程出來，按照我寫得去做藥膳和滋補雞就行了。黃紫蘇嚐了嚐她二伯孃做的餅子，味道還不錯，她對她二伯孃的廚藝很是滿意。

看來她二伯孃對廚藝這塊也很天賦，之前，黃紫蘇只是口中敘述了一下，她二伯孃就做出她想吃的那種味道，可見對廚藝很是拿手的。

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