不過她也沒硬讓小孩叫她“姐姐”,這年頭講是啥輩分就喊啥稱呼。
“你好。”聞嘉嘉和他握手,“你弟弟叫啥名兒啊?”
“叫謝盛,你可以叫他小盛。”
“好的小易,去玩兒吧。”
謝易摸摸腦袋,總覺得哪裡不對勁。沒等他想明白,聞春就拉著他進屋玩積木了。
聞嘉嘉還在給雞拔毛。
拔毛其實挺麻煩的,聞嘉嘉很受不了雞肉上有毛,要是吃的時候看到明顯的雞毛,很容易倒胃口。所以她拔毛拔得很仔細,好在廚房有拔毛夾子,只要有足夠的時間,完全可以做到一毛不剩。
不過聞嘉嘉倒不會龜毛到這種程度,些許細絨毛她還是能忍受的。
院子裡陽光正盛。
用半個多小時的時間,聞嘉嘉終於把雞給處理好。
不單單拔完毛,還在院子裡的木墩上把雞開膛破肚,內臟也給洗個乾淨。
雞胗上的黃殼,暫時留下。
這玩意兒叫雞內金,一種健胃消食的中藥材,在老家是能換糖的,不曉得這裡行不行。
不能換也沒關係,大不了自己家吃。
她家經常吃撐是真的……
雞是正經土雞,考慮到有肉有排骨還有豬蹄,聞嘉嘉便打算把雞放到砂鍋中燉湯。
現在還不到中午,暫且不急著燉。她把雞放到廚房中,又去處理豬蹄。
豬蹄也有毛,而且毛還不容易拔。比之雞毛更硬,吃到嘴裡更讓人難受。
這種情況下,拔毛夾子是起不了多大作用的,得用火烤才行。
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