聞春很快帶著兩根茄子回來，不一會兒，聞嘉嘉又支使聞萱去沈老師那裡借梅子醋。

夏初是梅子成熟的季節，聞嘉嘉家做了楊梅酒，隔壁謝家則是釀了梅子醋。

楊梅酒中的楊梅需要去旁邊村裡採，但梅子卻在北山周邊就能得到。

梅子酸，再嘴饞的小孩都不會去吃。

但梅子能做成蜜餞，釀酒釀醋啊。於是不怕麻煩不怕浪費糖的謝家就包圓了附近的幾棵梅子樹，一半做蜜餞，一半釀醋。

真別說，七八月份時聞嘉嘉喝過一杯的梅子醋，醋入喉腸，炎炎夏日所帶來的悶熱直接被醋給衝散了，而且還解膩開胃。

萱萱借來大半碗的梅子醋，聞嘉嘉拿三分之一去調蘸料。

蘸啥呢？蘸烤肉。

羊排、梅花肉，五花肉放在平底鍋煎，煎得焦香酥脆後蘸梅子醋調製的蘸料，味道肯定一絕。

聞嘉嘉尤嫌不夠，還把豬皮放到炭火上炙烤。

這可是土豬的豬皮，炙烤後蘸著酸辣鹹甜的蘸水，完全能夠想象有多香。

烤肉拼盤，這就算一道菜了。

烤完就是炸，炸茄盒，炸酥肉，炸南瓜，炸素菜丸子……

兩姐妹被香迷糊了，隔三差五跑到廚房裡說要給聞嘉嘉試菜。

“我試試味兒，才曉得鹹了還是淡了。”聞萱是這麼說的。

她的舌頭就是最準確的量尺！

聞嘉嘉忙得沒心思跟她們掰扯，所以沒炸出一樣就給她們一個，吃得兩小孩哐哐喝水。

炸完炸貨，又做醬大骨。

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