“嗯~~你快去吧~~”
馮立軒的聲音響起,趙葉青也才回過神,她也忘了廚房裡還有另外一個人,主要是平時兩個人在草甸相處習慣了,這冷不丁的多一個人出來,確實還不太適應。
在別人的眼皮子底下卿卿我我,這還是趙葉青頭一回幹這種事兒,忍不住紅了耳朵,惱羞成怒瞪了他一眼:“今晚吃青菜吧你!”
“錯了!人美心善的小姑姑!可憐可憐你的大侄子吧!”
冰箱冷凍區的肉類不少,幾個月前剛殺的牛,現還有很多肉在冰櫃裡頭,趙葉青想他愛吃肉,就給他弄了塊牛排,可惜家裡沒有香草,這東西是她的種植瓶頸,之前倒是有種子,好不容易種成了,可沒多久又死了。
像迷迭香和百里香,她記得這東西以前在綠化帶裡都能活,可不知道為什麼她就是種不好,唯一能種好的也就是兩盆薄荷。
這段時間薄荷長了不少新葉,鬱鬱蔥蔥的長出了個小樹冠。
趙葉青把薄荷葉子都薅下來清洗乾淨,打算一會兒油炸之後用來炒排骨。
薄荷葉炒排骨,是滇省那邊的菜,油炸之後的薄荷葉,不像別的蔬菜油炸之後會喪失掉自己原本的清香,它在保留了自己本身味道的同時也能兼顧油炸類食物特有的幹香。
這塊排骨用的也是最好的肋排,家養野豬肉的特性是軟嫩中帶著緊實,肉又比普通的大白豬更香,特別是這一塊肋排貼骨肉,還帶著微微的彈牙,肥瘦相間,用醬油耗油醃製之後再經過油炸。
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