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許安珩點點頭,拉著小哥兒在廚房尋了一圈,發現沒找見自己想要的東西,開口問道:“張叔,家裡沒有糯米粉了嗎?”
“有,有,在櫥櫃上頭放著。”張全一邊回話,一邊把鎖在上頭的糯米粉拿下來。
許安珩見張全拎著麵粉猶猶豫豫的不太想拿過來的樣子,知道他不放心他們兩個孩子,便出聲寬慰道:“張叔,我們就用糯米粉搓些丸子,你在一旁看著,定是不會有事的。”
見小少爺主意正的很,張全一個下人也不好再說什麼,便按照小少爺的吩咐,倒了一海碗麵粉,又尋了塊乾淨的案板,一起放在廚房外頭院子裡的小桌上。
小桌兒是許安珩讓婢女搬來的,高度正適合他們倆小孩兒用。
“先要淨手。”許安珩拉著鄭清衍往水缸走去,為圖省事兒,便直接讓人舀了一瓢水,直接在流水下把手給洗了,小哥兒還是第一次這麼淨手,小臉上滿是新奇。
“哥哥,我們要做什麼?”用帕子擦乾手後,鄭清衍跟著許安珩身後轉來轉去,見他端了碗水放在桌上,便也有樣學樣的端了小半碗水出來。
“做紅糖小丸子。”許安珩邊說邊把水倒進麵粉裡,等到麵粉在碗裡被攪和成團狀之後,便把麵糰倒在案板上開始揉麵。
揉麵是個力氣活,兩個孩子肯定是揉不成的,更何況剛才和麵時,桌上的兩碗水都被倒完了,麵粉太稀揉不起來,鄭清衍又去舀了一大勺麵粉加進去,現在麵糰比兩個孩子的臉都大,他們兩人根本揉不動,最後還是張全把麵糰給揉了,為了不讓兩位少爺幹看著無聊,還給他們一人揪了一塊手掌大小的麵糰讓他們捏著玩。
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