如此迴圈往復，便得到了一盆麵皮，放涼好，把麵皮捲起來切成寬寬的條狀，放進碗裡，而旁邊林爺爺已經幫她切好黃瓜絲、備好蒜泥水、調好了醬油芝麻醬辣椒油等等調料，直接一股腦倒進去，一碗涼皮便好了。

這個簡單！

嬴政立刻吩咐下去，他明兒也要吃上這個。

至於那調料中的“醬油”，嬴政也已從林菱處學會了——去年，林菱想學人家古法制作醬油，雖然她失敗在“培菌”和“發酵”那一步，但她在搜尋怎麼製作醬油的時候，嬴政可是一個字不拉記下來交給了庖廚。

秦朝也有從周朝傳下來的“醬油”，但與林菱的做法不同，是用鮮肉、麥和麩皮釀造而成，但因要用肉醃製，造價十分昂貴，風味也不算很好，帶著肉腥味。而林菱找到的法子是用黃豆發酵而成，她雖然失敗了，做出來的醬油又酸又苦，但大秦的庖廚卻製成了。

蒸黃豆、拌醬曲、培菌、入缸發酵、曬醬、起醬胚、過濾、煮醬油、裝在乾燥乾淨的罈子裡封存，大秦庖廚在九族的羈絆下僅用一年便將醬油的發明從南宋提前到了秦朝。

大秦庖廚製成的醬油，色澤棕黑鮮亮，味道鮮美微甜，的確是美味，如今嬴政佐餐，幾乎頓頓離不開醬油。

正好明兒扶蘇應該到了，也能給風塵僕僕歸來述職的兒子吃些新鮮的菜式，希望這回，他這個憨兒子別帶什麼臭魚回來了。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Edge瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.mobvista.cc

(＞人＜；)