一般的雪場食堂主要便利為主，餐品多為快餐和預製菜，但郟文雪場的食堂從開業開始就一直在二樓設地方風味視窗，並始終頗受歡迎。

聞言, 女服務員往前傾傾身, 幫白初晨把選單往後翻了兩頁，指了指圖片道：“這道黃辣丁燉豆腐是我們這的特色菜品, 銷量第一，好評如潮，口味最近還作了升級呢，是按照我們餐廳「地方菜指導員」分享的燒製秘方製作而成，您可以嚐嚐看，絕對不會叫您失望。”

還真有這麼個職位？

白初晨假裝沒聽懂：“「地方菜指導員」？”

女服務生笑笑解釋：“是一個上年紀的奶奶，人家手藝正，被經理慧眼識英雄特聘了。”

白初晨點點頭，附和說：“那看來確實有手藝。”

她聽從建議，最後點了那道黃辣丁燉豆腐，外加一份米飯，一小份疙瘩湯。

女服務員合上選單離開。

白初晨等了會兒，聽到身後有兩個打掃衛生的阿奶，正在絮絮叨叨地小聲聊天。

她們自認聲音很低，大概是因為有點耳背的緣故，並未意識到自己的聲音能傳過一張桌，落到後面客人的耳朵裡。

白初晨清楚聽這議論聲，趕巧了，話題正是她感興趣的，兩位奶奶正對餐廳近期的調整表達不滿。

“你說我心裡能平衡嗎？以前大家都是打掃衛生，幹些摘摘菜的體力活兒，結果現在人家突然就被升上去，就我們倆還在這兒抹桌子。”

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